DE
PORTUGUES
Colégio QI
Aluno: Lucas Torres Cardoso
Professora: Regi
6 ano-tarde
Pratos típicos britânicos
Sunday Rost
O tradicional almoço de domingo é um dos melhores pratos da culinária britânica. Simples e gostoso, o Sunday roast é composto por 3 tipos de carne: o Gammom (tipo de presunto assado), o Beef (carne bovina) e o Turkey (Peru). As vezes servem também o carneiro. As carnes são servidas com vários tipos de verduras, Yorkshire pudding (uma espécie de pãozinho inglês assado e feito a base da gordura da carne assada), e molhos para acompanhar as carnes.
O principal molho é o gravy, feito do suco natural da carne assada ou dos vegetais. Também server juntamente com esse prato os seguintes molhos: molho de cranberry para acompanhar o peru, o molho de maça para acompanha o gammom, o molho de menta para acompanhar o carneiro, o molho de raiz forte para acompanhar as verduras.
Outros pratos típicos
English Breakfast
English Breakfast
O café da manhã é a refeição mais completa do dia. Consiste de ovos mexidos ou fritos, bacons, tomate, linguiça, torradas, hash brown (e um salgado formado de batata ralada e frita) e torradas.
Fish and Chips (peixe e fritas).
Mash and Bangers
As salsichas de Lincolshire são famosas pelo seu sabor e geralmente são servidas com purê de batatas e cebolas caramelizadas. Cornish Pasties (pasta de cornualles): uma pasta recheada com carne e batatas. Há outras variedades.
Steak and Kidney Pie
Torta de carne bovina e rins súinos.
Cucumber Sandwiches
Sandúiche de Pepino
Ploughman's Lunch
Pão crocante, queijo e picles doces.
Shepherd's Pie
Torta de carne bovina e rins súinos.
Não podemos esquecer dos pudins
Spotted Dick
Pudim com uvas passas e groselha.
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